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20090422 便當

昨天去書店看一些食譜,後來要離開的時候在櫃台看到一本新書的簡介:不能吃的秘密,打造無毒的飲食生活,作者:王明勇,書中有幾篇短文,他說台灣平均每7分10秒就有一個人得癌症,羅癌人數每年不斷創新高,因為一般人不知道日常生活裡到底有多少毒?其實吃在嘴裡越美味,可能毒越多


其中簡介有幾篇短文,像是日常生活中,你可能吃進了哪些毒?
你知道你吃的炸香雞排,是怎麼來的嗎?一隻土集至少兩、三百元,但是大賣場一隻殺好、處理好的雞肉卻為什麼可以賣一隻99元?而台灣最受歡迎的小吃炸香雞排,一整塊雞胸肉又為什麼只賣35元?100元可以買到一隻雞,但是大家覺得只用100元可以養得出一隻雞嗎?如果深入探討,你就會知道其中的不合理,假設一塊炸雞排賣35元,小吃店老闆賺5元,殺雞工人要賺5元,運送工人要賺5元,養雞的雞農至少也要賺10元錢吧?35元的售價扣一扣,那麼這塊雞排的成本還剩多少?你難道不會懷疑,到底是什麼雞才能賣得這麼便宜?盤商向雞農進貨做炸雞排的原料,一般的行情是一隻雞1元!因為唯有如此,才可能讓所有的中間人都賺得到錢,什麼樣的雞只能賣1元?台灣雞農大部分都是以高密度養殖,只要一隻雞生病就會引發雞瘟,因此飼料裡一定摻有抗生素,而為了要雞多生蛋,也免不了摻有荷爾蒙,等到這些雞再也生不出蛋之後,就沒有利用價值了,大盤商就以超低價「回收」。而這些體內累積了大量抗生素和荷爾蒙的雞,就這樣進了消費者的肚子裡。


自已看完簡介又給我老公看的,兩人都說這真是太可怕了@@,還好我每次買的土雞,半隻到一隻就要200-300元不等了,但吃起來肉質真的有差,改天我買雞肉的時候,在問老闆是否自已養的?還是.......


以下有空在介紹了
你吃的食物是維生素,還是抗生素?
多脂肪、多荷爾蒙殘留的食物,使老化提早來臨!
奶油好香?反式脂肪對健康危害甚大!
速食有多好吃,對健康的危害就多大!
過度加工的食品,都是高自由基食物!
被遺忘但永遠不滅的世紀之毒-戴奧辛
未來可能的毒害,基因改造食物
究竟該怎麼吃才比較安全和健康?

 
水果:蓮霧
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